Фондю с окороком
Купить фото на фотобанке
2411
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21996 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорок сырой постный - 175 г
ветчина вареная - 175 г
вырезка свиная копченая - 100 г
мякоть свинины - 175 г
вино белое сухое - 250 г
бульон свиной - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
гвоздика - 3 шт.
лук-порей , нарезанный кусочками - 4 шт.
шампиньоны - 225 г
перец черный молотый по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бульон налейте в фондюшницу, добавьте вино, нашпигованный гвоздикой лук, перец и варите 8 минут.
Все мясопродукты нарежьте кубиками.
Овощи, грибы и мясо разложите на тарелки.
Подайте к фондю различные соленья, ананасовый и горчичный соусы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
