Румяное фондю
Купить фото на фотобанке
2367
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22007 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины - 175 г
мякоть телятины - 175 г
филе индейки - 175 г
сосиски франкфуртские - 4 шт.
смесь овощных соков - 300 г
вино красное - 250 г
бульон говяжий - 600 г
сладкий перец красный - 2 шт.
помидоры черри - 8-12 шт.
свекла - 8-12 шт.
чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
тимьян , майоран - по 1 веточке
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Смесь овощных соков, вино и бульон налейте в фондюшницу, добавьте приправы и варите 8 минут.
Свинину и телятину нарежьте кубиками, филе — полосками, сосиски — кусочками, сладкий перец — квадратиками. Мясо и овощи разложите на тарелки. Подготовленные ингредиенты накалывайте на вилку и варите в бульоне до желаемой готовности.
К этому фондю лучше всего подать соусы хрен и тартар, китайский соус с чесноком, соус из красного перца.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
