Фондю по-монгольски
Купить фото на фотобанке
2189
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22030 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе гусиное - 175 г
филе утиное - 175 г
мякоть свинины - 175 г
ростки бамбука - 100 г
брокколи - 100 г
лапша рисовая вареная - 200 г
бульон куриный - 750 г
соус хойсин - 120 г
чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
херес - 250 г
яблочный уксус - 120 г
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину и филе птицы нарежьте полосками. Соцветия брокколи бланшируйте, затем промойте холодной водой.
Бульон, соус, херес и уксус налейте в фондюшницу, посолите, поперчите и варите 8 минут.
Мясо, овощи и лапшу разложите на тарелки. Подготовленные продукты варите в бульоне в специальных проволочных корзинках.
Подайте к фондю острый соус с карри, ананасовый соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
