Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое русское

Жаркое русское Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2773
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 600 г
    картофель - 1,5 кг
    масло сливочное - 4 ст. ложки
    морковь - 200 г
    лук репчатый - 2 головки
    бульон мясной - 3/4 стакана
    сметана - 1 стакан
    вино сухое - 100 г
    лавровый лист
    зелень петрушки и укропа
    перец молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Картофель нарежьте кубиками и обжарьте на части масла. Лук нашинкуйте кольцами, морковь — кружочками и обжарьте на масле до золотистого цвета.

    2. Говядину нарежьте небольшими кусочками и также обжарьте на масле.

    3. В глиняный горшочек положите мясо, затем картофель, сверху лук и морковь, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и бульон. Горшочек накройте лепешкой из пресного теста, поставьте в духовку и тушите жаркое 30 минут.

    4. Налейте вино и тушите еще 10 минут.

    5. Перед подачей залейте жаркое сметаной и посыпьте мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!