Корейка свиная с яблоками
Купить фото на фотобанке
3325
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22554 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корейка1.5килограмма
- масло растительное1ст. ложка
- яблоки5штук
- сахар2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Корейку посыпьте солью, перцем, смажьте маслом и положите на противень. Подлейте немного воды и запеките, поливая время от времени выделившимся сочком.
2. Из яблок выньте сердцевину с семенами. Каждое яблоко разрежьте на четыре части, посыпьте сахаром, солью, полейте сочком, полученным при запекании корейки. Тушите в закрытой посуде до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
3. Готовую корейку нарежьте ровными тонкими кусками и положите на блюдо, вокруг разложите тушеные яблоки. Яблоки можно запечь вместе со свининой, разложив их вокруг нее за 15 минут до готовности мяса.
4. Сочок, полученный при жаренье корейки, подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 октября 2014
мне нравится
+1
0