Баранина с ягодным соусом
Купить фото на фотобанке
3476
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 22650 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- отбивные из баранины - 8 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень - 2 ч. ложки
джем клюквенный - 5 ст. ложек
джем клубничный - 1 ст. ложка
портвейн - 1 ст. ложка
паприка молотая - 2 ст. ложки
молотый черный перец , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Смешать масло с измельченным чесноком, зеленью, солью, перцем. Обмазать этой смесью отбивные и жарить их на гриле 15 минут.
Для соуса смешать клюквенный джем с клубничным, добавить портвейн. Если соус получится слишком густым, разбавить его водой. Приправить соус паприкой и прогреть 5 минут.
При подаче полить баранину соусом. Гарнировать картофелем или брокколи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
