Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с укропным соусом

Баранина с укропным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1690
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина1.2килограмма
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • зелень укропа1пучок
  • перец душистый8штук
  • гвоздика3бутона
  • молоко1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • мясной бульон1.5стакана
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину залейте горячей водой, доведите воду до кипения, добавьте морковь, лук, стебли укропа и варите на медленном огне под крышкой 1,5 часа. За 20 минут до готовности добавьте перец горошком, гвоздику.

    Для соуса муку подсушите на сухой сковороде, охладите. Разведите муку молоком и, помешивая, тонкой струйкой влейте кипящий бульон. Варите соус на медленном огне примерно 5 минут, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока, рубленую зелень укропа, посолите и поперчите.

    При подаче мясо нарежьте кусочками, выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
29 декабря 2013
Рецепт простой, но это ужасно вкусно! Я в соус вместо молока влила сливки - просто божественно)) Спасибо за рецепт!
06 февраля 2015
Очень аппетитно)
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!