Колбаски с томатным соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23102 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаски для жаренья700граммов
- помидоры6штук
- масло растительное2ст. ложки
- чеснок1/2зубчика
- зелень петрушки рубленая1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для соуса помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и семян, мякоть измельчите.
Подготовленные помидоры слегка обжарьте на масле, добавьте рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Тушите помидоры в собственном соку 30–35 минут, затем слегка охладите и измельчите в блендере до консистенции пюре. Полученный соус прогрейте.
Колбаски обжарьте, залейте соусом и запекайте до готовности.
При подаче колбаски выложите на блюдо, полейте томатным соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют