Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейк с томатной корочкой

Стейк с томатной корочкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2191
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть600граммов
  • помидоры5штук
  • чеснок2зубчика
  • масло оливковое4ст. ложки
  • сыр твердый тертый2ст. ложки
  • сметана2ст. ложки
  • сахар1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, придайте изделиям округлую форму, посолите их и поперчите. Обжарьте стейки на части масла до образования румяной корочки.

    Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Чеснок порубите. Помидоры соедините с чесноком, обжарьте на оставшемся масле, посолите, поперчите, посыпьте сахаром и тушите в собственном соку до загустения. Добавьте сметану, перемешайте.

    Стейки смажьте приготовленным соусом, посыпьте сыром и запекайте 15 минут при 250°С.

    При подаче выложите стейк на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!