Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клецки из телятины

Клецки из телятины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1187
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть600граммов
  • батон пшеничный черствый60граммов
  • молоко200граммов
  • яйца1штука
  • масло сливочное4ст. ложки
  • сметана4ст. ложки
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть телятины пропустите два раза через мясорубку, добавьте замоченный в части молока хлеб, яйцо, перемешайте до однородной массы.

    Полученную массу взбивайте, постепенно добавляя оставшееся молоко, в конце посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Массу протрите через сито, смешайте с размягченным сливочным маслом и с помощью двух ложек сформуйте клецки.

    Клецки опускайте в кипящую подсоленную воду, варите 5 минут.

    При подаче выложите клецки на блюдо, полейте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!