Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суфле из вареной телятины

Суфле из вареной телятины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1385
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть300граммов
  • яйца3штуки
  • молоко1.5стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • масло сливочное4ст. ложки
  • сыр твердый тертыйпо вкусу
  • сметана2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вареное мясо пропустите два раза через мясорубку с частой решеткой.

    Муку спассеруйте на масле, разведите молоком, варите 5 минут, посолите, поперчите.

    Мясо соедините с молочной смесью, яичными желтками, оставшимся маслом, частью сыра и перемешайте.

    Яичные белки взбейте в пышную пену и введите в мясную массу.

    В форму, смазанную маслом, уложите мясную массу, посыпьте ее оставшимся тертым сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте при 220°С.

    Подавайте суфле, полив сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!