Рулетики из телятины с креветками
Купить фото на фотобанке
3043
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23161 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина мякоть500граммов
- цукини200граммов
- креветки вареные100граммов
- масло растительное4ст. ложки
- сливки1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите, поперчите.
Цуккини нарежьте соломкой, креветки — ломтиками.
Ломтики мяса, выложив на них цуккини и креветок, сверните рулетиками, скрепите их деревянными шпажками и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Влейте сливки, тушите 5 минут, посолите, поперчите.
При подаче рулетики выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Гарнир: Цуккини жареные с лаймом
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
