Печень в гранатовом соусе
Купить фото на фотобанке
3250
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23177 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья500граммов
- масло сливочное3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сок гранатовый1стакан
- крахмал картофельный1ч. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень нарежьте ломтиками, обжарьте их на масле, посолите, поперчите.
Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды и тонкой струйкой, помешивая, влейте в гранатовый сок. Смесь посолите, поперчите и доведите до кипения.
При подаче печень выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Гарнир: Рис с овощами
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
03 мая 2013
Классно!
+2
0
28 мая 2014
ПЕЧЕНЬ ПОЛЕЗНО
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
