Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики с овощами

Рулетики с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1859
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мясо говядины - 1,4 кг
    бекон - 200 г
    морковь - 2 шт.
    стручковая фасоль - 200 г
    корень хрена тертый - 4 ст. ложки
    мука - 2 ст. ложки
    растительное масло - 4 ст. ложки
    бульон мясной - 2 стакана
    сметана - 250 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Морковь нарежьте длинными брусочками и припускайте в воде вместе с фасолью 2 минуты.

    2. Мясо разрежьте на 16 тонких широких ломтиков, отбейте их, посолите и поперчите.

    3. На каждый ломтик мяса, смазав его хреном, уложите ломтики бекона, брусочки моркови и фасоль. Сверните мясо рулетиками

    и скрепите шпажками.

    4. Рулетики обжарьте на масле, влейте бульон и тушите до готовности. В конце приготовления добавьте несколько горошин черного перца, 1 лавровый лист и 2–3 листика любистока. Готовые рулетики выньте.

    5. Для соуса бульон процедите, соедините с подсушенной мукой и сметаной, варите 5–7 минут.

    6. Рулетики прогрейте в соусе и подавайте с отварным рисом, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!