Перец, фаршированный мясом
Купить фото на фотобанке
3024
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 09.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23396 (Готовим легко и просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий4штуки
- мякоть свинины200граммов
- рис1/2стакана
- лук репчатый1головка
- маргарин4ст. ложки
- вода1/2стакана
- кетчуп2ст. ложки
- зелень укропа1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Перцы разрежьте вдоль пополам и, удалив семена, обдайте кипятком. - 2
Для приготовления фарша рис варите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг. Мясо пропустите через мясорубку 2 раза вместе с луком, добавьте вареный рис, рубленую зелень, соль, молотый перец и перемешайте. - 3
Наполните половинки перцев фаршем, уложите их в сковороду с растопленным маргарином, подлейте немного воды и припускайте 30 минут под крышкой.
Перцы залейте сметаной, смешанной с кетчупом, и тушите в духовке 15 минут.
Подавайте перцы, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
