«Ласточкины гнезда» (2)
Купить фото на фотобанке
5265
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23682 (Славянский базар)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
зелень петрушки
репчатый лук - 1 шт.
молоко - 1/4 стакана
хлеб пшеничный - 50 г
яйца вареные - 2 шт.
фарш говяжий - 300 г
сок томатный - 1 стакан
зелень петрушки - 10 г
соль
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фарш смешать с рублеными луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом, посолить, поперчить, сформовать четыре шарика. В каждом шарике сделать углубление, куда вложить по половинке яйца белком вверх.
Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленую зелень, соль и перец.
Залить «гнезда» соусом и запечь в духовке в течение 25–30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
