Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо по-гречески

Мясо по-гречески Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
5951
У 2 пользователей
в любимом
2
2 ч.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть1килограмм
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • масло растительное1/2стакана
  • лук2-3головки
  • морковь4-5штук
  • сахар1/2ст. ложки
  • вино красное сухое1стакан
  • чернослив1стакан
  • корица молотая1/2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарезать порционными кусками и обжарить на масле до образования румяной корочки.

    Спассеровать муку до образования светло-коричневого цвета.

    Спассеровать на масле лук, морковь, добавить муку, соль, перец, сахар, вино, довести до кипения. Подготовленным соусом залить мясо и тушить 40 минут. Положить промытый и ошпаренный чернослив и корицу, тушить до готовности.

    При подаче оформить зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!