Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ананасовый рай

Ананасовый рай Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2903
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
3 порции
Автор
sanda
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина500граммов
  • перец сладкий желтый1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • ананасы1штука
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2дольки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Порезать луковицу полукольцами, мелко порезать чеснок. Высыпать на разогретую сковороду, перемешивать. Говядину отбить и нарезать длинными и очень тонкими полосками, чем тоньше, тем вкуснее получится. Перец разрезать пополам и также нарезать длинными полосами. Когда лук станет прозрачным, высыпать мясо с перцем, добавить немного воды и тушить под крышкой на среднем огне 15 минут, перемешивая. Когда перец станет мягким, посолить.

    Порезать ананас тонкими кольцами, очистить ножом от кожуры, удалить глазки и жесткую сердцевину. Нарезать соломкой. Всыпать в мясо. Тушить с перемешиванием еще около 15 минут. Затем добавить кисло-сладкий китайский соус Calve, перемешать и потушить уже без крышки 5-7 минут, чтоб испарилась лишняя жидкость.

    Подавать на горке риса басманти. Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
21 февраля 2007
Очень вкусно получилось! И,хотя, я с подозрением отношусь к соусам Кальве, тут было очень уместно
лёля
01 июля 2009
Зачем портить блюдо этим жутким Кальве?!?!



Приготовьте китайский кисло-сладкий самостоятельно (в инете масса его рецептов, готовится очень просто).

Крышкой закрывать не надо! Жарьте в воке на сильном огне минут 5-7. Воду не надо добавлять - все испортите! Я бы жарила на смеси растительного и кунжутного масла (70/30) - так вкуснее и более китайский вкус получается
Мария
07 декабря 2010
Вкусно и необычно, перца черного или чили не хватает.
03 августа 2015
Против кальве (да и других соусов, промышленно изготовленных). Лучше дома приготовить.
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!