Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты по-мексикански

Котлеты по-мексикански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3373
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фарш свиной - 600 г
    сыр твердый - 200 г
    шампиньоны - 250 г
    яйца - 1 шт.
    яблоки - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    перец молотый, соль по вкусу
    базилик и мята - 1 пучок
    лук репчатый - 1 шт.
    перец сладкий зеленый - 4 шт.
    перец красный острый - 2 шт.
    помидоры - 5 шт.
    сахар - 1 ст. ложка
    вино красное сухое - 200 мл
    мята мелко рубленая - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фарш перемешайте с яйцом, перцем, солью и сформируйте круглые лепешки.

    Обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте порезанные шампиньоны и тушите 5 мин.

    Сыр натрите на крупной терке. Яблоки порежьте мелкими кубиками.

    В середину каждой лепешки положите по 1 ст. л. тертого сыра и грибной массы. Сформируйте котлеты, обваляйте их в яблоках.

    Форму выстелите листочками базилика и мяты, выложите сверху котлеты и запекайте в духовке до золотистой корочки.

    В это время для соуса порежьте зеленый перец, чили измельчите. Помидоры обдайте кипятком, очистите их от кожицы и нарежьте кубиками. Овощи сложите в кастрюлю, посолите, добавьте сахар и вино и готовьте на маленьком огне 20 мин.

    Подавайте готовые котлеты с соусом и салатом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!