Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Боккончини

Боккончини Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4074
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины - 600 г
    сыр - 200 г
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    панировочные сухари - 1/2 стакана
    масло топленое - 30 г
    перец черный молотый , соль
    помидоры - 500 г
    маргарин - 20 г
    томатная паста - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ч. ложка
    молоко концентрированное без сахара - 2 ст. ложки
    тимьян сушеный - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для томатного соуса очищенные помидоры нарезать кубиками, спассеровать на маргарине, добавить томатную пасту, тимьян, сахар, соль и прогреть. Затем влить молоко, варить, помешивая, 5–7 минут. Затем процедить.

    Говядину нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить. На каждый кусок уложить по брусочку сыра, свернуть мясо в виде рулетиков и закрепить деревянными шпажками. Запанировать в муке, яйцах и сухарях.

    Рулетики обжарить на масле до золотистого цвета. Затем прогреть в духовке 8 минут.

    При подаче боккончини выложить на блюдо вместе с соусом, гарнировать отварным рисом или макаронами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!