Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Молодая баранина со сладким перцем

Молодая баранина со сладким перцем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1176
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина молодая - 600 г
    сладкий перец красный и зеленый - по 200 г
    лук - 1 шт.
    брынза - 100 г
    сыр - 100 г
    сливочное масло - 60 г
    чеснок - 2 зубчика
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо сварить в подсоленной воде. Затем отделить мякоть от костей и мелко ее нарезать. Уложить нарезанную мякоть в маленькие формочки, придавить сверху и прогреть в духовке.

    Перец испечь, очистить от кожицы и семян. Пропустить по отдельности красный и зеленый перец через мясорубку, посолить. Зелень соединить с мелко нарезанным луком, чесноком, растертым с солью и маслом, хорошо перемешать и разделить на две части. Одну часть смешать с тертым сыром и красным перцем, другую часть — с тертой брынзой и зеленым перцем. Из приготовленных смесей сформовать шарики.

    Мясо выложить из формочек на блюдо и оформить шарики из сырной массы.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!