Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печень телячья по-бразильски (2)

Печень телячья по-бразильски (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1459
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень400граммов
  • бананы2штуки
  • лимоны2штуки
  • вино белое сухое1/2стакана
  • лук1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, залить вином, частью лимонного сока, добавить тертый лук и мариновать 8–10 часов.

    Маринованную печень обсушить, обжарить на масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить 3–4 минуты. Затем положить размятые бананы, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, довести до кипения и сразу подать.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
25 марта 2009
Вкусное и довольно необычное блюдо, на 4 Уважаемая администрация, этот рецепт был опубликован в чудесной книге - "Классика мировой кулинарии" , почему Вы убрали название книги? Я из этой книги уже приготовила более 20 рецептов Я с вашего сайта готовлю больше 2 лет и все рецепты фиксирую у себя, уже заранее знаю какова плана рецепт глядя на название книги Прошу, верните пожалуйста книгу
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!