Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с овощами в апельсиновом соусе

Свинина с овощами в апельсиновом соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1484
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины - 600 г
    сладкий перец разных цветов - 3 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    фенхель - 70 г
    зелень петрушки - 1/2 пучка
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    белое вино сухое - 80 г
    сок апельсиновый - 2 ст. ложки
    херес - 1 ст. ложка
    перец чили молотый, соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте по 2 куска на порцию, отбейте, посолите, поперчите. Обваляйте куски в муке. Обжаривайте на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.

    Сладкий перец нарежьте полосками, фенхель — ломтиками. Зелень и чеснок мелко порубите.

    Овощи и чеснок слегка обжарьте на оставшемся от жаренья мяса масле. Добавьте вино, апельсиновый сок и херес. Уварите на треть, приправьте солью и чили.

    Подавайте свинину с овощами, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!