Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суфле из рубленой говядины

Суфле из рубленой говядины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
1083
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть250граммов
  • хлеб пшеничный1ломтик
  • кукуруза консервированная1ст. ложка
  • перец сладкий1/2штуки
  • молоко1/2стакана
  • яйца2штуки
  • орех мускатный1/4ч. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хлеб без корочки замочите в молоке. Затем отожмите.

    Телятину пропустите через мясорубку, добавьте замоченный хлеб и пропустите еще раз. В фарш добавьте рубленый сладкий перец и кукурузу, оставшееся от замачивания хлеба молоко и яичные желтки. Массу приправьте мускатным орехом, посолите, поперчите и перемешайте.

    Яичные белки взбейте до устойчивой пены и введите в фарш.

    Выложите приготовленную массу в, смазанные маслом силиконовые формочки.

    В чашу мультиварки налейте 2 мерных стаканчика воды, установите решетку.

    Формочки с суфле поставьте на решетку. Закройте крышку. Выберите режим «Пароварка», нажмите «Ввод», установите время на 35 минут и температуру 100 градусов. Нажмите кнопку «Старт». 

    При подаче полейте суфле растопленным сливочным маслом. Гарнируйте отварными овощами. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!