Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясной пай

Мясной пай Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1600
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное дрожжевое - 300 г
    мякоть говядины - 800 г
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 2 шт.
    стебель сельдерея - 4 шт.
    корень пастернака - 1 шт.
    помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
    яйцо - 1 шт.
    кинза - 1 пучок
    зелень петрушки - 1 пучок
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    перец черный молотый , соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле на сильном огне до образования румяной корочки. Добавьте нарезанный кубиками лук, жарьте еще 3–4 минуты. Добавьте нарезанные дольками или мелкими

    кубиками морковь, сельдерей и пастернак, обжаривайте еще 5 минут. Положите очищенные от кожицы помидоры вместе с соком, тушите под крышкой 2 часа на медленном огне, помешивая время от времени.

    За 5 минут до готовности добавьте рубленую зелень, посолите, поперчите. Выложите готовое мясо с овощами в порционные формы для запекания. Формы, смазав края взбитым яйцом, накройте слоеным тестом

    и смажьте тесто оставшимся яйцом. Выпекайте пай в духовке 20–25 минут при 180 °С.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
12 февраля 2009
Очень вкусно, на 5
Домохозяйка
09.12.2016 в 02:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!