Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с крабами

Свинина с крабами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1565
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины (вырезка) - 300 г
    печень свиная - 150 г
    зеленый лук с головками - 3 шт.
    перец чили сушеный - 2-3 шт.
    бамбук (побеги) - 150 г
    растительное масло - 2 ст. ложки
    крабы очищенные - 250 г
    помидоры - 2 шт.
    мука кукурузная - 1 ч. ложка
    соус нуоц мам - 1/2 ст. ложки
    паста креветочная - 1 ч. ложка
    перец белый молотый - 1 щепотка
    соль - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белую часть зеленого лука порубите. Чили разотрите в порошок. Свинину нарежьте тонкими ломтиками, печень — соломкой.

    Побеги бамбука нарежьте кружочками.

    В воке нагрейте масло, слегка обжарьте на нем лук и чили. Добавьте мясо и печень, через 2 минуты — побеги бамбука и крабов. Смесь посолите, поперчите, положите очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, жарьте все вместе 2 минуты.

    Кукурузную муку смешайте с 2 столовыми ложками воды, соусом нуоц мам и креветочной пастой. Соус влейте в вок, перемешайте, доведите до кипения.

    При подаче мясо с крабами и соусом выложите на блюдо, посыпьте рубленой кинзой или зеленью петрушки.

    Отдельно подайте соевый соус.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 08:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!