Шпигованная свинина

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Морковь нарежьте длинными брусочками. Чеснок очистите и разберите на дольки. 2. Мясо зачистите от пленок и сухожилий. Длинным узким ножом сделайте надрезы вдоль волокон и вставьте в них морковь и дольки чеснока. Мясо натрите аджикой и выдержите его 20 минут. 3. Мясо переложите на решетку аэрогриля или духовки и запекайте при 180 °С около полутора часов. Чтобы поверхность мяса не подгорела, за 20 минут до готовности накройте ее фольгой. 4. При подаче нарежьте мясо порционными кусками. Гарнируйте овощами фри и маринованными фруктами. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»