Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Итальянские мясные фрикадельки

Итальянские мясные фрикадельки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
3093
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий450граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • яйца1штука
  • хлопья овсяные100граммов
  • семена подсолнечника50граммов
  • масло подсолнечное2ч. ложки
  • тимьян рубленый1ст. ложка
  • перец черный свежесмолотыйпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • Для соуса:
  • перец сладкий4штуки
  • лук репчатый1головка
  • помидоры400граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и чеснок нарежьте и обжарьте на части масла. Снимите с огня, добавьте тимьян и выложите в другую посуду. Добавьте мясной фарш, овсяные хлопья, семена подсолнечника, перец, соль, вбейте яйцо и перемешайте. Сформуйте 20 небольших шариков. Для соуса разрезанные пополам стручки перца запекайте 12–15 минут вместе с нарезанным кольцами репчатым луком, пока кожица перцев не почернеет, затем охладите и снимите кожицу. Перцы вместе с луком и помидорами измельчите в блендере. Мясные шарики обжарьте на небольшом огне или запеките до готовности. При подаче фрикадельки выложите на блюдо, оформите соусом и тимьяном. ♦
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 мая 2012
Интересный рецепт. Овсяные хлопья наверное придадут фаршу вязкость. Хотя мне кажется они не смогут разбухнуть, ведь в фарше немного жидкости. Ну, а в общем вкус должен быть итальянский!)
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!