Говядина с бобами по-мексикански
Купить фото на фотобанке
3103
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27164 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш из говядины - 500 г
бобы красные, консервированные - 2 стакана
лук измельченный - 1 головка
чеснок измельченный - 3-4 зубчика
сладкий перец красный и зеленый - по 1 шт.
чили зеленый, консервированный - 1/2 стакана
помидоры консервированные очищенные - 800 г
консервированная кукуруза - 1 1/2 стакана
сыр чеддер тертый - 1/2 стакана
порошок чили - 3 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 1/2 стакана
тмин молотый - 2 ч. ложки
майоран сушеный - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говяжий фарш обжарить, помешивая, в течение 5–6 минут до готовности. Добавить лук, чеснок, зеленый и красный сладкий перец, консервированный чили, бобы, кукурузу и довести до кипения. Затем положить порошок чили, тмин, майоран, размятые
вилкой помидоры вместе с заливкой, соль и черный перец. Убавить огонь и потушить под крышкой 20–30 минут до небольшого загустения.
Готовое блюдо снять с огня, посыпать зеленью петрушки, сыром и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 марта 2010
Клёво!!!
+2
0
 |  |  |  |  |
