Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина, шпигованная чесноком (2)

Говядина, шпигованная чесноком (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1506
Добавить в любимое...
10 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 600 г
    чеснок - 4 зубчика
    жир говяжий, топленый - 3 ст. ложки
    перец кайенский молотый - 1/3 ч. ложки
    перец черный молотый - 1/3 ч. ложки
    соль - 1/3 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо зачистить от пленок и сухожилий, сделать продольный надрез.

    Чеснок растолочь в ступке вместе с солью и кайенским перцем, полученной смесью наполнить надрез в мясе. Перевязать мясо шпагатом, посыпать солью, черным перцем и запечь в духовке на вертеле или на сковороде с говяжьим жиром в течение 1–1 1/2 часа.

    При подаче полить мясо образовавшимся сочком. Гарнировать жареным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!