Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пачолас

Пачолас Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1130
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фарш говяжий - 500 г
    фарш свиной - 500 г
    лук измельченный - 1 головка
    чеснок измельченный - 3 зубчика
    зелень петрушки измельченная - 1 стакан
    петрушка для оформления - несколько веточек
    растительное масло для фритюра - 1 стакан
    соль
    помидоры - 500 г
    лук измельченная - 1 головка
    чили арболь, обжаренный и очищенный - 4 стручка
    бульон куриный - 1 кубик
    кукурузное масло - 1 ст. ложка
    майоран измельченный - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления пачолас все компоненты тщательно перемешать. Из полученной смеси влажными руками сформовать бифштексы круглой приплюснутой формы и обжарить их во фритюре.

    Для приготовления соуса помидоры и чили залить небольшим количеством воды, отварить и измельчить. Лук обжарить в разогретом масле до размягчения без изменения цвета, добавить помидоры с чили, измельченный бульонный кубик, майоран и потушить до загустения.

    Перед подачей пачолас выложить на блюдо, оформить веточками петрушки и гарнировать пюре из яблок или картофеля. Приготовленный соус подать отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!