Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина со свининой

Говядина со свининой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1947
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины - 1 кг
    шпик - 10 ломтиков
    шампиньоны консервированные - 1 стакан
    лук нарезанный - 1/2 головки
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    хлеб обжаренный - 5 шт.
    мука кукурузная - 1 ст. ложка
    тимьян
    лавровый лист
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В куске говядины сделать несколько надрезов, посолить и поперчить его. Шпик нарезать кусочками и нашпиговать им мясо. Затем свернуть мясо рулетом, закрепить шпажками, обжарить до готовности со сливочным и оливковым маслом и убрать со сковороды.

    В этом же масле обжарить лук, затем всыпать кукурузную муку и спассеровать ее, помешивая. Добавить шампиньоны вместе с заливкой и прокипятить в течение нескольких минут. Посолить, поперчить, приправить специями.

    Готовое мясо нарезать порциями и подавать к столу с тостами и приготовленным из шампиньонов соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!