Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Дичь, запеченная по рецепту штата Юкатан

Дичь, запеченная по рецепту штата Юкатан Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1289
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть крупной дичи (олень, медведь и т.п.) - 1 кг
    чеснок - 2 зубчика
    чили - 2-3 стручка
    сок 3 лимонов
    сок апельсиновый - 1 стакан
    тимьян
    майоран
    лавровый лист
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чили вымочить в 1 1/2 стакана горячей воды, промыть и очистить от семян и перегородок.

    Все компоненты (кроме мяса) соединить и измельчить в кухонном комбайне. В полученный маринад положить нарезанное кусками мясо и выдержать в течение 1 часа.

    Затем мясо вместе с маринадом накрыть листом фольги и запекать 40 минут в духовке, предварительно разогретой до 280°С, следя за тем, чтобы оно не пригорело.

    Подавать к столу с овощным гарниром, картофельным или персиковым пюре.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!