Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченная оленина

Запеченная оленина Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4347
Добавить в любимое...
1 час 15 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • оленина1килограмм
  • окорок250граммов
  • масло сливочное250граммов
  • сметана1стакан
  • перец черный молотый1/5ч. ложки
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо оленя очистить от кожи, сделать несколько надрезов и нашпиговать ломтиками посоленного и поперченного сырого окорока.
    2. Смазать мясо частью масла, посолить, поперчить, положить в смазанную маслом жаропрочную форму и запекать несколько минут в духовке, предварительно разогретой до 250°С.
    3. После этого вынуть мясо из духовки, перевернуть, смазать маслом, полить выделившимся сочком, снова поместить в духовку и продолжить запекание. Повторить эту операцию несколько раз.
    4. Когда мясо станет со всех сторон золотистого цвета, вынуть его из духовки и полить сметаной.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!