Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Броненосец, тушенный по рецепту штата Оахака

Броненосец, тушенный по рецепту штата Оахака Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1692
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    * броненосец (его мясо напоминает свинину) - 1 шт.
    кинза измельченная - 2 ст. ложки
    лук измельченный - 1 головка
    чеснок толченный - 6 зубчиков
    сок 2 лимонов
    чили - 4 стручка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Броненосца освободить от панциря, выпотрошить и тщательно промыть в нескольких водах с добавлением лимонного сока. Нарезать порционными кусками.

    Залить мясо броненосца водой так, чтобы она покрыла куски, добавить часть кинзы, лук, чеснок, чили и соль, поместить в духовку, предварительно разогретую до 180°С, и тушить 2–3 часа до размягчения.

    Посыпать мясо оставшейся кинзой, сбрызнуть лимонным соком и подать с тортильяс.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
set
29 апреля 2010
Броненосца (поехать в мексику,найти, догнать, поймать,вывезти) освободить от панциря, выпотрошить и тщательно промыть в нескольких водах с добавлением лимонного сока.
Домохозяйка
15 января в 12:12
Очень вкусно сам готовил когда жил в Техасе.
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!