Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Телятина по-креольски

Телятина по-креольски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1289
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    телятина (мякоть задней части) - 200 г
    лук - 1 головка
    перец маринованный - 4 стручка
    чеснок - 3 зубчика
    рис отваренный - 2/3 стакана
    яйца - 4 шт.
    оливковое масло - 4 ст. ложки
    бананы жареные - 160 г
    томат-пюре - 1 ст. ложка
    изюм без косточек - 1 ст. ложка
    белое вино сухое - 1 ст. ложка
    зелень петрушки - 1 пучок
    тимьян - 8 г
    тмин
    паприка
    перец чили
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо пропустить через мясорубку, добавить измельченный чеснок, соль, перец чили и обжарить до полуготовности.

    Отдельно обжарить в масле мелко нарезанные лук и маринованный перец, затем добавить томатное пюре, вино, тимьян, тмин, паприку, изюм. Полученную массу соединить с фаршем, перемешать и тушить до готовности.

    Из яиц приготовить яичницуглазунью.

    На сервировочное блюдо выложить горкой готовое мясо с соусом, рядом уложить рис и бананы, на рис поместить яичницу. Оформить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!