Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина по-мексикански

Свинина по-мексикански Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2203
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины - 4 порционных куска
    чеснок очищенный и разрезанный пополам - 2 зубчика
    растительное масло - 2 ст. ложки
    авокадо - 1 плод
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    помидоры , очищенные, измельченные и обжаренные - 750 г
    лук измельченные - 2 головки
    чеснок толченый - 1 зубчик
    чили свежий зеленый - 3 стручка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину натереть чесноком, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 5 часов.

    Для приготовления соуса чили залить 1 стаканом воды, довести до кипения и проварить 3 минуты. Воду слить, у стручков чили удалить черешки, разрезать их вдоль на две части, удалить семена и белые перегородки. Измельчить чили миксером или в кухонном комбайне, добавить помидоры, лук, чеснок, посолить и измельчить до получения однородной массы.

    Свинину жарить с маслом по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки, затем залить приготовленным соусом и прогреть на слабом огне без крышки в течение 15 минут.

    Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

    При подаче свинину выложить на подогретое сервировочное блюдо, залить соусом и оформить ломтиками авокадо.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!