Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиная вырезка по рецепту штата Пуэбла

Свиная вырезка по рецепту штата Пуэбла Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1300
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка свиная - 1 кг
    колбаски свиные (лонганисы) - 200 г
    помидоры - 5 шт.
    картофель - 3 шт.
    лук - 1 1/2 головки
    чеснок - 2 зубчика
    авокадо - 2 плода
    чили чипотле маринованный, измельченный - 1/2 стакана
    растительное масло - 2 ст. ложки
    листья латука, измельченные - 1/2 стакана
    травы ароматные - 1/2 ст. ложки
    уксус 3%-й - 2 ст. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо отварить в 4 стаканах воды с 1/2 головки репчатого лука и чесноком. В конце варки посолить. Готовое мясо остудить и измельчить.

    Помидоры очистить от кожицы и измельчить. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Лонганису обжарить с маслом и убрать со сковороды. В это же масло положить половину мелко нарезанной луковицы и мясо, обжарить в течение 7–10 минут. Добавить помидоры, картофель, чили и лонганису, полить уксусом, посыпать ароматными травами, посолить и немного прокипятить.

    Готовую свинину с овощами выложить на блюдо, оформить ломтиками оставшегося лука и авокадо, латуком. К столу можно подавать с тостами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!