Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Барашек с овощами (2)

Барашек с овощами (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1549
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    * ножка молодого барашка - 1 шт. (1 кг)
    грудинка молодого барашка - 2 кг
    горох турецкий, вымоченный - 1 стакан
    морковь нарезанная - 1 кг
    помидоры зеленые - 10 шт.
    лук нарезанный - 2 головки
    чеснок - 10 зубчиков
    чили - 6 стручков
    лавровые листья - 6 шт.
    вода , пива или пульке - 4 литра
    перец черный горошком - 1 ч. ложка
    соль - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В нижнюю часть пароварки налить воду, пиво или пульке, положить горох, морковь, лавровый лист, чеснок, помидоры, лук, чили, перец горошком, соль.

    На сетку в верхней части пароварки положить мясо и закрыть ее крышкой. Для лучшей герметизации зазор между крышкой и пароваркой можно замазать тестом для тортильяс. Варить баранину в течение 4 часов.

    При подаче нарезать мясо порционными кусками, гарнировать сваренными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!