Филе телятины на подложке из белых грибо
Купить фото на фотобанке
1923
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27519
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе телятины - 100 г
грибы белые - 75 г
чеснок - 1 зубчик
тимьян - 2 веточки
розмарин - 1 веточка
уксус бальзамико - 3 ч. ложки
масло - 2 ч. ложки
перец и соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Обжарить филе телятины на раскаленной сковороде в течение 5 минут. Выложить на деревянную поверхность и оставить на 7 минут. Положить зубчик чеснока, травы, и очищенные грибы в сковороду и дать выпариться жидкости. Через 3 минуты залить бальзамическим уксусом. Добавить масло и положить сверху грибы. Оставить жариться под крышкой на среднем огне от 3 до 5 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют