Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики нежные с кунжутом

Рулетики нежные с кунжутом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
2179
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка свиная - 600 г
    семена кунжута - 30 г
    яйцо - 1 шт.
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    соль - 1/4 ч. ложки
    растительное масло - 3-4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свиную вырезку нарезаем поперек волокон на 8 равных ломтиков толщиной 1,5–2 см. Каждый ломтик мяса от

    биваем с двух сторон до толщины 0,5 см, немного солим.

    Яйцо взбиваем вилкой или венчиком до однородной консистенции.

    На доску тонким слоем насыпаем семена кунжута.

    Каждую отбивную панируем в муке, затем обмакиваем в яйцо и, приподняв, даем стечь его излишкам. После этого обваливаем отбивную в кунжутных семенах, сворачиваем рулетиком и скрепляем зубочисткой.

    Жарим рулетики на растительном масле с трех-четырех сторон. Доводим до готовности в течение

    7–10 минут в предварительно разогретой до 200 °С духовке.

    Мясо готово, если оно свободно прокалывается

    вилкой, а в месте прокола выделяется прозрачный неокрашенный сок.

    Готовые рулетики, удалив зубочистки, выкладываем

    по 2 на каждую тарелку. Оформляем свежими помидорами и сладким перцем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 декабря 2014
Аппетитно как, надо попробовать
Домохозяйка
17.10.2017 в 03:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!