Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики из свинины с зелёным луком и&nb

Рулетики из свинины с зелёным луком и&nb Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1154
Добавить в любимое...
10 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка свиная - 600 г
    зеленый лук - 100 г
    сыр голландский - 150 г
    чеснок - 2 зубчика
    соль - 1 ч. ложка
    растительное масло - 6-8 ст. ложек
    яйца - 2 шт.
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    панировочные сухари - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину разрезаем поперек волокон на 10 одинаковых по величине медальонов толщиной 1,5–2 см. Отбиваем до толщины 0,5 см и солим.

    Для начинки зеленый лук мелко режем, сыр натираем на крупной терке, потом смешиваем их между собой. Добавляем в начинку измельченный чеснок.

    Выкладываем начинку на каждую отбивную и сворачиваем рулетики. Затем обваливаем каждый из них в муке, обмакиваем в хорошо размешанные яйца

    и панируем в сухарях.

    Выкладываем рулеты швом вниз на раскаленную с маслом сковороду, обжариваем с трех сторон. Доводим до готовности 5–10 минут в разогретой до 200 °С

    духовке. Как только рулетики слегка покроются пеной, пора их доставать, иначе они могут пересушиться.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
30 ноября 2014
Точно вкусно
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!