Кырнэцеи

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо пропустить через мясорубку.

Чеснок порезать, растереть с солью и перцем, добавить смесь к мясу, влить бульон и перемешать.

Свиные кишки заполнить подготовленным фаршем, края завязать.

Гриль смазать шпиком, уложить на него начиненные кишки и зажарить со всех сторон.

Гарнировать кырнэцеи тушеными овощами и сервировать с соусом «муджей». (ссылка!)

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»