Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык из корейки

Шашлык из корейки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2387
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина (корейка) - 500 г
    почки бараньи - 200 г
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    лук репчатый - 2 шт.
    зеленый лук - 1 пучок
    зелень петрушки - 1 пучок
    * сумах молотый - 1 ч. ложка
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, слегка отбить и разделить на 4 части. Почки освободить от жировой оболочки, мочеточников и наружных кровеносных сосудов, хорошо промыть, затем надрезать вдоль пополам.

    Подготовленные мясо и почки посыпать солью, перцем, нанизать на шпажки, сбрызнуть растопленным маслом и жарить над углями до готовности.

    При подаче гарнировать нарезанным кольцами репчатым луком, мелко нарезанными зеленым луком и петрушкой, посыпать сумахом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!