Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гора-мусабе (тушеная баранина)

Гора-мусабе (тушеная баранина) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
2625
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина800граммов
  • виноград500граммов
  • сало курдючное50граммов
  • лук репчатый3штуки
  • чеснок6зубчиков
  • лук зеленый1пучок
  • зелень кинзы1пучок
  • зелень базилика1пучок
  • зелень укропа1пучок
  • зелень чеснока1пучок
  • корица молотая1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гора-мусабе (тушеная баранина). Шаг 1
    Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, разрезать на куски массой по 200 г.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гора-мусабе (тушеная баранина). Шаг 2
    Обжарить мясо на курдючном сале в течение 5–7 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гора-мусабе (тушеная баранина). Шаг 3
    Затем переложить в казан, посолить.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гора-мусабе (тушеная баранина). Шаг 4
    Лук нарезать кольцами.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Гора-мусабе (тушеная баранина). Шаг 5
    Выложить лук поверх мяса.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Гора-мусабе (тушеная баранина). Шаг 6
    Добавить незрелый виноград и тушить 30 минут. За 3–5 минут до готовности посыпать корицей и положить толченый чеснок.

    Подавать с пряной зеленью, разделив ее на 4 части так, чтобы в каждой части было по 1–2 стебля каждого вида зелени.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
23 октября 2015
Кто то готовил? Вкусно?
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!