Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Биточки запеченные

Биточки запеченные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2933
Добавить в любимое...
10 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины700граммов
  • лук репчатый2штуки
  • масло топленое1/2стакана
  • уксус 3%2ст. ложки
  • сахар2ч. ложки
  • яйца8штук
  • зелень кинзы2пучка
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, разрезать на куски, затем вместе с луком (1 шт.) пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и тщательно перемешать.

    Из приготовленного фарша сформовать биточки круглой формы и обжарить их на разогретой с маслом сковороде.

    Для соуса обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить уксус и сахар.

    Залить биточки взбитыми яйцами, смешанными с мелко рубленной зеленью, и приготовленным из лука соусом и запечь.

    При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

    Это блюдо можно приготовить с картофелем. Для этого очищенный картофель нарезать дольками и жарить на масле, затем соединить его с биточками, залить взбитыми яйцами с зеленью и соусом и запечь в духовке.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!