Кюкю из баранины
Купить фото на фотобанке
4333
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28539 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина - 200 г
масло топленое - 2 ст. ложки
картофель - 3 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень кинзы и укропа - по 1 пучку
корица молотая - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину промыть, очистить от пленок и сухожилий, отварить в подсоленной воде целым куском, нарезать ломтиками по 10–15 г и уложить на смазанную маслом сковороду. Отваренный картофель нарезать ломтиками, репчатый лук—полукольцами, зеленый—нашинковать. На мясо положить картофель и лук, залить взбитыми яйцами, смешанными с рубленой зеленью, посыпать корицей, перцем и запечь в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 ноября 2015
Не нашла дызбыз
+1
0