Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо с рисом в горшочке

Мясо с рисом в горшочке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.51 из 5
Всего оценок: 15
15133
Добавить в любимое...
2 часа
4 порции
Автор

О рецепте:

Все знают, что блюда, приготовленные в горшочках, – самые ароматные и вкусные. А все потому, что в такой посуде продукты томятся, то есть готовятся по той же технологии, что и в русской печи. В горшочках можно готовить любые продукты, но чаще всего этот способ хозяйки выбирают для овощей, мяса, птицы, рыбы. И если вы еще не пробовали готовить мясо с рисом в горшочках, то незамедлительно воспользуйтесь нашим рецептом. Ароматное мясо, рассыпчатый рис, немного овощей для вкуса, и наконец, настоящая изюминка – румяная сырная корочка. Просто пальчики оближешь!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • морковь3штуки
  • лук репчатый1головка
  • рис150граммов
  • сыр200граммов
  • овощной бульон1кубик
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рис хорошо промыть и замочить на 30–40 минут в подсоленной воде.

    Из бульонного кубика приготовить бульон.

    Мясо нарезать кубиками, обжарить до образования золотистой корочки, поперчить. Добавить к мясу мелко нарезанный лук, тертую морковь и обжарить все вместе на среднем огне.

    Разложить мясо с овощами по горшочкам, посолить, сверху выложить  рис (подсоленную воду слить). Налить бульон так, чтобы он был выше риса на 1 см, сверху положить маленький кусочек лаврового листа и поставить горшочки в духовку на 1,5 часа.

    За 5 минут до готовности снять крышку горшочка, убрать лавровый лист, положить на рис кусочек сыра и дать ему расплавиться..

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.51
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
20 ноября 2012
Мясо с рисом в горшочке -- это так вкусно!!!! Рис только надо брать обязательно длиннозерный, а лучше пропаренный, тогда будет рисинка к рисинке, а не каша.
Виктор
25 января 2014
Очень хорошая хозяйка готовит бульон из бульонного кубика)))
Светлана
11 декабря 2014
сейчас буду готовить, а потом отпишусь....до скорого
11 декабря 2014 ответ на Светлана
Светлана, ну вообще то получилось вкусно, но ожидала чего то другого....Я люблю пищу приготовленную в горшочках.
Серж
29 августа 2015
все очень вкусно!!! в горшочек как и в пиццу,можно напихать все что угодно. просто нужна фантазия.
Svetlana
16 сентября в 20:17
Получилось очень вкусно..
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!