Смаженина с фасолью и помидорами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо нарезать кусочками средней величины. Репчатый лук разрезать на четыре части. Фасоль нарезать кусочками длиной 1,5- 2 см, картофель — ломтиками средней величины. Помидоры нарезать ломтиками.

В гусятнице разогреть масло и подрумянить в нем мясо. Добавить лук, соль. Вскипятить немного воды и залить мясо с луком. Тушить на слабом огне под крышкой до тех пор, пока мясо не будет на половину готово. Затем положить на мясо фасоль, картофель, снова посолить, посыпать тмином и тушить до полной готовности. При необходимости, снова подлить горячей воды.

В конце приготовления положите помидоры и потушите еще 5 минут, не перемешивая.

Посыпать готовое мясо зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»