Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны, тушенные с мясом

Баклажаны, тушенные с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2152
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина или баранина - 300 г
    растительное масло - 1/2 стакана
    баклажаны - 3 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    помидоры - 2 шт.
    сладкий перец - 2 шт.
    перец жгучий стручковый - 1 шт.
    чеснок - 4 зубчика
    зелень сельдерея - 1 пучок
    вода - 2 стакана
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо хорошо промыть, удалить пленки и сухожилия, нарезать брусочками длиной 15–20 мм и обжарить в раскаленном масле. Затем положить мелко нарезанный лук, слегка обжарить, добавить нарезанные дольками помидоры, нарезанные тонкими ломтиками баклажаны, мелко шинкованные сладкий и жгучий перец, влить воду и тушить до готовности. За 5 минут до окончания тушения добавить измельченный чеснок, посолить. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Гость
24 июля 2012
превосходное блюдо!!!!!
03 апреля 2015
Блюдо отличное. Острое. Всё как я люблю.
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!